第18章展示蕨菜的做法

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&esp;&esp;不过，在这里，小雨没有看到辣椒、西红柿这些东西，也没有酱油醋。

&esp;&esp;可能是还没人发现有可食用价值和发明出来。

&esp;&esp;小雨将瘦肉切片再切丝，葱姜蒜切好，在锅中放入油，等油滚烫冒烟后，从怀里拿出个小布包，里面装的正是她昨天和小泉在山上找的狗屎椒，抓了几颗放到油里，翻了翻，用漏勺捞起来，放入葱姜蒜，再把肉丝放进锅里爆炒。

&esp;&esp;等水分炒没了，颜色变化了，就把切成小段的蕨菜放进锅，放盐，再翻炒两下就盛到盘子里。

&esp;&esp;掌柜一直在旁边站着，亲眼看着这个小丫头站在火炉前，将一道香喷喷的菜做出来。

&esp;&esp;菜的味道很香，掌柜却没有动，小雨秒懂，拿起一双筷子，就夹了筷子菜放进嘴里，细细咀嚼，嗯，还是调料太少，要是有十三香、酱油、醋、辣椒……等等，味道一定一级棒。

&esp;&esp;看见小雨吃完没有不良反应后，掌柜在众目睽睽之下拿起筷子夹了点尝尝：嗯，好吃！果然如她所说，入口滑嫩，香甜可口。

&esp;&esp;旁边站着的是在小雨炒出香味后，都围过来厨房里炒菜的厨师，“这丫头是谁啊，她做的菜好香啊！”

&esp;&esp;“看她年纪，怕是十岁都没有吧，就能做这么好？”

&esp;&esp;“你管人家多大嘞，我是真想尝尝那道菜啊，闻得我口水都快掉下来了。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;掌柜可不会给他们吃，“你们都没事做了？”掌柜的眉毛微微上挑，吓得各个大汉各归各位。

&esp;&esp;哼！