第136节

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拿了一些干笋出来泡上，准备晚上吃，虽然比不上新鲜的笋，但有就不错了。

泡好笋，姜璃带上薛满和阿宁还有姜花花，一起进山了。

这趟进山主要是找野菜。

最常见能吃的野菜还是车前草和蒲公英，还找到了一片篱笆菜。

什么都弄了一点，还挖到了几窜小野蒜，是果子成熟的季节了，在山里找到一颗野酸枣。

薛满和阿宁都吃过，还是俩人先看见的，薛满爬到树上摘了一兜子下来。

姜璃吃了一个就酸得皱起了眉头。

兄妹俩也是，整张脸都皱在了一起，却还在继续吃。

姜璃光看着他俩吃嘴巴里都狂泛酸水。

“哥哥，多摘点。”

薛满又爬了上去，用她的小背篓摘了小半背篓。

这么多算枣子，吃到啥时候去哦。

姜璃脑海里闪过一些画面，好像是用把枣煮熟脱皮，然后揉打做啥东西。

这么酸的东西，她吃不动。

要是薛满他们吃不完，她也可以拿来练练手，看看能不能做出什么小零食。

三人从山里出来，天还很亮。

出了山口，远远的能看到自家房子，被夕阳的余晖笼罩。

回家是下坡，薛满和阿宁想着晚上要吃羊肉就开心得不行。

她们还没吃过羊肉，顾不上会不会摔跤，噔噔噔的往下跑。

姜花花像个傻狗似的，跟着兄妹俩溜来溜去。

茶叶蛋配方

晚上吃羊肉火锅。

因为有了炉子，姜璃她们不用站在灶旁边吃，也不用在地上做火堆了。

阿宁洗菜，薛满烧火炉子。

姜璃把堂屋里的桌子搬到了院子里来。

阿宁索性把瓦盆端到了桌子旁边，筲箕放在桌子上，洗好的野菜直接放进筲箕里。

姜璃回头问他俩：“吃木耳不？吃的话泡点。”

“吃。”

还在烧火的薛满头也没抬的回道。

姜璃拿了木桶过去，弄了点木耳在里面，倒了水进去开始泡着。

木耳泡太久了有毒，现在泡，等火锅里的肉和菜吃得差不多，木耳也就差不多泡好了。

她觉得那会儿薛满应该快吃饱了，所以木耳也泡得不多。

弄完这些，薛满已经把炉子里的火烧起来了。

“娘，我们用什么煮？”

铁锅拿来煮火锅是很好，但铁锅太大了，他们就三个人吃，感觉用不到。

但是釜的话，其实涮菜肯定没有铁锅好用。

姜璃纠结了片刻说道：“还是用铁锅吧。”

“那我去拿锅了啊。”说着就朝灶屋里走去。

不到一会儿就见他端着那个大铁锅出来了，舀水清洗了一遍放在炉子上。

姜璃端来瓦罐，倒了半罐羊肉汤，再把羊肉也拿出来倒了大半进去。

姜璃去把白萝卜洗干净，看着有黑斑的地方削了一下，皮她都有削，直接留着吃。

萝卜皮也是可以吃的，特别是泡酸萝卜的时候，没削皮泡出来的还更好吃。

洗好的萝卜被姜璃切成了片，泡好的干笋由于要涮锅火，所以她也稍微切小条了一些。

准备完了菜，姜璃洗了点野蒜，敲了俩丢入锅中，剩下的她把叶子切下来，切成了葱花大小，野蒜剁成蒜泥。

拿了胡椒花椒油还有茱萸一起做了个蘸水。

这个蘸水上次吃酸菜猪脚火锅的时候兄妹俩都已经吃过了，俩人都很爱这蘸水，见到姜璃又调，眼睛里都是开心。

姜璃瞧着桌上的菜，有豆腐、干笋、木耳、萝卜、蒲公英和车前草。

她冷嘶一声，竟然不知不觉的凑出六七个菜来。